春季最值得投资的时节,是需要大补的季节,那么春季进补吃什么好呢?一碗浓浓的靓汤让你忘掉所有的疲惫,温暖你的身心。今天小编给大家推荐7款补虚靓汤,下面就一起去看看吧。 红枣冬瓜肉丸汤 原料:猪肉250g,鸡蛋1个(50g),冬瓜500g,豆粉10g,蒜瓣10g,花椒油、红枣(下、去核)各50g,胡椒粉、精盐、味精、生姜、鲜汤各适量。 制作:①将冬瓜去皮、瓜瓤后洗净,切成5cm长、3cm宽的块,生姜洗净拍破,猪肉去骨洗净,切条绞烂后放入碗内,加鸡蛋、豆粉。精盐和胡椒粉,调匀入味。②将鲜汤放入锅中,沸后加入冬瓜、红枣、生姜和