春季要预防胃病发作 六款养生粥打赢保胃战

  春季养胃吃什么?中医认为,春季属“木”,相对应于人体则属“肝”。春季的“木”应欣欣向荣,如肝气不舒,郁而不达,气机不畅,不通则“痛”,可发生胃痛诸症。春天是胃病———包括胃、十二指肠溃疡、肝硬化等疾病伴消化道出血的高发季节。 有胃病的人在这个季节一定要格外注意,预防胃病的发作。那么春季养胃吃什么好呢?养生是首选,下面小编给大家推荐几款养生粥,一起来看看。

  1、干酪粥

  原料:米饭--1/6碗,水--1/2杯,干酪--5克

  制法:(1) 将干酪切碎。

  (2) 将米饭入锅加适量水煮。

  (3) 煮至粘稠时中入干酪,干酪开始溶化时将火关掉。

  2、豆腐粥

  原料:米饭--1/6碗,肉汤--1/2杯,豆腐1/10块,盐--若干

  制法:(1) 将豆腐切成小块。

  (2) 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。

  (3) 煮至粘稠时加入适量的盐调味。 #p#副标题#e#

  3、 鸡蛋粥

  原料:鸡蛋--1/2个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,米饭--1/4碗,肉汤--1/2杯,盐--若干。

  制法:(1) 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。

  (2) 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。

  (3) 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。

  4、蔬菜牛肉粥

  原料:牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱--1/5个,盐--若干。

  制法:(1) 准备牛肉精肉并磨碎。

  (2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

  (3) 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。 #p#副标题#e#

  5、蔬菜鱼肉

  原料:鱼白肉--30克,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/2杯,萝卜--20克,酱油--若干,米饭--1/4碗。

  制法:(1) 将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。

  (2) 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。

  (3) 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。

  (4) 煮至粘稠时放入酱油调味。

  6、 豌豆粥

  原料:米饭--1/4碗,豌豆--5个,牛奶--1/4杯,盐--若干。

  制法:(1) 将豌豆用开水煮熟,捣碎并过滤。

  (2) 在米饭中加适量水用小锅煮沸。

  (3) 之后放入牛奶和豌豆,并用文火再煮。

  (4) 加盐调味。


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